10 mars 2021 | Isaac Lal | Adventist Record | Adventist Review
Trois églises de la division occidentale de Fidji ont lancé ce qu’elles n’auraient jamais cru possible : un bar ouvert, mais qui vend des jus de plantes naturels pour lutter contre les maladies non transmissibles (MNT).
Les églises adventistes du septième jour de Votualevu, Namaka et Nadi English se sont associées pour ouvrir le Centre de bien-être Bitu, ou « Bitu Bar », comme on l’appelle communément – un bar de bien-être au cœur de la capitale touristique du pays, Nadi.
Avec l’augmentation rapide des taux de MNT, les Fidji sont au cœur d’une crise de santé publique qui est étroitement liée à l’évolution des modes de vie. Les trois églises ont pris la responsabilité de lutter contre les maladies liées au mode de vie, qui sont devenues la première cause de mortalité dans le pays.
« Il s’agit plus que d’un centre [d’influence] pour la communauté, où des personnes de tous horizons qui ont décidé de prendre soin de leur corps viennent apprendre comment prendre soin de leur corps, qui est le temple de Dieu », a déclaré George Kwong, fondateur du Bitu Bar.
« C’est à travers le message de la santé que nous partageons l’amour de Dieu avec nos clients, qui sont laïcs ou membres d’autres confessions chrétiennes », a déclaré Kwong. « C’est diffuser le message de la santé, de l’amour et de la compassion non seulement aux croyants mais aussi aux non-croyants. »
Le bar sert des jus naturels à base d’herbes comme l’hydraste, le mile-a-minute (larme asiatique), et de fruits et légumes comme le kumquat, la carotte et le céleri.
Si les jus de plantes sont utilisés depuis des siècles aux Fidji pour soigner les coupures et les maladies, ils n’ont pas été largement consommés comme moyen d’améliorer la santé globale. En visitant Bitu Bar, les Fidjiens sont encouragés à adopter une approche plus naturelle et holistique de la santé.
« Avec la Bible comme charte principale, cette coentreprise est le résultat direct du pilier de la santé globale de l’église. Et pourquoi regarder plus loin que notre propre jardin a déclaré M. Kwong.
« Ellen White [cofondatrice de l’Église adventiste du septième jour] nous encourage également à trouver des remèdes simples tout autour de nous. Nous voyons [plus souvent] ces remèdes naturels, qui sont maintenant présentés dans le monde entier comme des super aliments par les experts médicaux et pharmaceutiques », a-t-il expliqué.
Au bar, les amateurs peuvent suivre leur santé grâce à diverses initiatives telles que le programme de perte de graisse, le programme de renforcement du système immunitaire, un dépistage médical hebdomadaire et une nutrition personnalisée. La communauté est également invitée à se rendre sur les lieux chaque dimanche à 6 heures du matin pour deux heures d’exercice.
Vilisi Yalayala, infirmière diplômée et sage-femme à l’hôpital local, encourage ses patients à utiliser le bar.
« Maintenant, les médecins et autres professionnels font la queue au bar, ce qui est un signe positif que la population fidjienne prend sa santé au sérieux. »
Une cliente, Elisapeci Lasekula, a constaté que la visite du bar avait amélioré sa santé et contribué à réduire les effets secondaires des médicaments traditionnels qu’elle prenait pour des problèmes cardiaques.
