Ce mois marque le 50e anniversaire du mois de la nutrition dans le pays, une campagne lancée en 1973 par l’Académie de nutrition et de diététique. Le thème de 2023 est « Du carburant pour l’avenir ». Alors que le mois visant à aider les consommateurs à faire des choix alimentaires réfléchis touche à sa fin, AdventHealth continue d’intensifier le travail qu’il accomplit pour fournir des soins à la personne entière qui auront un impact permanent sur le bien-être futur des communautés qu’il sert.
Selon les Centres de contrôle et de prévention des maladies (CDC), les maladies chroniques sont responsables de 70 % des décès aux États-Unis. Par ailleurs, les CDC soulignent qu’une mauvaise alimentation est à l’origine de maladies chroniques telles que les maladies cardiaques, le diabète de type 2 et l’obésité.
« On ne peut parler de l’importance d’une bonne nutrition sans tenir compte de ceux pour qui l’insécurité alimentaire est une réalité quotidienne », a déclaré Andrew Mwavua, directeur exécutif de Community Advocacy pour AdventHealth. « En donnant de leur temps et de leurs ressources, les membres de l’équipe d’AdventHealth s’impliquent dans leurs communautés de manière à aider les autres à se sentir entiers. »
One Heart for Women and Children [Un cœur pour les femmes et les enfants] est l’un des huit organismes à but non lucratif à bénéficier de la distribution de plus de 1,2 million de dollars de subventions pour l’impact des communautés pour l’année 2022, un exemple parmi d’autres de la manière dont ces partenariats profitent à la région de Floride centrale, où AdventHealth possède plus de 20 hôpitaux et salles d’urgence. Ces subventions sont attribuées chaque année par la division centrale de Floride d’AdventHealth pour soutenir le travail que les organisations accomplissent pour améliorer la santé des résidents de leurs communautés. En mettant l’accent sur l’accès et l’équité dans les déserts alimentaires locaux, One Heart for Women and Children prévoit d’utiliser la subvention pour soutenir un gestionnaire de proximité à temps plein qui coordonnera la livraison d’aliments nutritifs à 55 000 résidents et fournira des connexions avec d’autres services.
Entre-temps, l’équipe Community Benefit [Avantages pour la collectivité] d’AdventHealth travaille à l’élaboration de stratégies en réponse à la conférence de la Maison Blanche sur la faim, la nutrition et la santé, qui s’est tenue l’automne dernier, pour la première fois depuis 50 ans. Les principaux domaines d’intervention comprennent l’amélioration du travail effectué pour orienter les personnes souffrant d’insécurité alimentaire vers les services appropriés et l’exploration de nouveaux partenariats autour de l’accès à l’alimentation et de la nutrition.
Au Kansas, AdventHealth Shawnee Mission a entamé une deuxième année de soutien, financier et autre, au Renewed Hope Food Bus, un bus urbain reconverti que l’on peut souvent voir lors d’événements de quartier, comme celui qui a récemment réuni des enfants de complexes d’appartements et des réfugiés de cinq pays africains et asiatiques. Ce bus faisait partie d’un camp d’une semaine axé sur les huit principes de bien-être de CREATION Life, qui mettait l’accent sur une alimentation saine, et en particulier sur les produits frais.
« Maintenant que le temps est plus clément, nous rejoindrons le bus à certains de ses arrêts pour ajouter des dépistages et promouvoir des programmes d’éducation nutritionnelle », a déclaré Jeanette Metzler, responsable des avantages communautaires pour AdventHealth Shawnee Mission. « Par ailleurs, bien que le programme Healthy Heart Ambassador soit axé sur la tension artérielle, nous travaillons sur des plans visant à soutenir d’autres programmes fondés sur des données probantes pour le diabète et d’autres maladies chroniques. »
Outre les nombreuses opérations axées sur une alimentation saine en cours dans les communautés desservies par AdventHealth Shawnee Mission, un club de nutrition saine après l’école a récemment débuté le 30 mars 2023 dans une école de Lenexa. Ce programme est le résultat d’une demande du directeur de l’école qui souhaitait proposer des activités extrascolaires aux élèves à risque, avec le soutien du directeur culinaire de l’AdventHealth Whole Health Institute [Institut de santé holistique] et de K-State Research and Extension.
Pour ceux qui cherchent des moyens d’améliorer leur propre bien-être nutritionnel, AdventHealth propose une multitude de ressources, dont plus de 200 recettes à base de plantes, ainsi que d’autres pistes de réflexion sur la page Nutrition de CREATION Life.
