25 mars 2024 | Paris, France | BIA-ANN
Dans un monde où l’individualisme et la recherche de bien-être personnel sont rois, l’histoire de la communauté adventiste de Loma Linda en Californie offre une perspective rafraîchissante et inspirante. Reconnus pour leur longévité exceptionnelle, les membres de cette communauté se distinguent par une alimentation riche en céréales complètes, fruits secs, légumineuses et un mode de vie qui conjugue spiritualité et santé physique.
Récemment mis en lumière par l’émission « Devinez qui vient dîner » de Rai 3 (Italie), le secret de Loma Linda a été exploré à travers les yeux d’une journaliste partie à la découverte de ce qui fait battre le cœur de cette zone bleue, située exceptionnellement proche de l’agitation de la ville, à seulement quelques minutes de Los Angeles. Ce voyage a mené à la rencontre de figures emblématiques telles que le professeur Joan Sabatè, pilier de la recherche en nutrition à l’Université Adventiste de Loma Linda, et de résidents qui, ayant largement franchi la barrière des huit ou neuf décennies, témoignent d’une qualité de vie enviable.
Cette immersion a révélé un contraste frappant avec les tendances actuelles observées dans d’autres zones bleues, où les jeunes générations délaissent peu à peu l’héritage de leurs aïeuls, se détournant ainsi des pratiques qui ont cimenté la longévité de leurs prédécesseurs. À Loma Linda, cependant, la foi et un ensemble de principes de vie sains ont érigé un rempart contre les assauts de la malbouffe.
Au cœur de cette oasis de bien-être, la recherche scientifique confirme ce que la communauté vit au quotidien : une alimentation végétarienne centrée sur les produits entiers et naturels, alliée à une activité physique régulière et à un poids contrôlé, prolonge significativement l’espérance de vie. Les travaux du professeur Sabatè, en particulier, ont mis en évidence le rôle crucial des fruits secs et des céréales complètes dans la prévention des maladies cardiaques, dévoilant des résultats si convaincants qu’ils ont convaincu les scepticismes initiaux pour marquer de leur empreinte le champ de la nutrition.
L’épisode de « Devinez qui vient dîner », accessible via RaiPlay, ne constitue pas seulement un témoignage captivant sur les secrets de la longévité adventiste ; il s’inscrit dans une démarche plus large visant à partager avec le monde entier les bienfaits d’un mode de vie équilibré et harmonieux. Pour ceux qui aspirent à en savoir plus sur cette philosophie de vie qui allie foi, alimentation et santé, des ressources sont disponibles, notamment sur le site de la Chiesa Avventista, pour explorer plus avant les principes qui guident la communauté de Loma Linda vers une vie plus longue et plus épanouie.
Source : Hope Média Italie
Des ressources en français sont également disponible sur le site consacré à la santé de l’Eglise adventiste du 7e jour.
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