19 novembre 2021 | Ostfildern ; Weiterstadt ; Lüneburg, Allemagne | APD
En raison des récentes catastrophes naturelles – comme les inondations dans la vallée de l’Ahr cet été – et de la 26e conférence des Nations unies sur le climat qui vient de s’achever à Glasgow, le changement climatique est revenu une fois de plus sur le devant de la scène médiatique et politique. Pour les chrétiens, la préservation de la création est une préoccupation intemporelle, soutenue par de nombreuses églises. L’Église adventiste du septième jour a une affinité croissante avec la protection de l’environnement et du climat ainsi qu’avec un mode de vie durable, en raison de son respect du sabbat comme jour de commémoration de la création, de son insistance sur la responsabilité de l’homme pour le « rendement de la terre et de ses biens » en tant qu' »intendant de Dieu » (Croyances adventistes du septième jour, art. 21) et de sa recommandation d’une alimentation végétarienne et d’un style de vie simple.
Dès 1992, la direction de l’Eglise adventiste mondiale (conférence générale) a adopté une déclaration intitulée « Prendre soin de la création » dans laquelle on peut lire entre autres : « Un véritable progrès dans la préservation de notre environnement ne peut être réalisé qu’au prix d’efforts personnels et communs ». En 1995, avec la prise de position « Les dangers du changement climatique », elle a publié un appel aux « gouvernants des pays industrialisés » pour qu’ils respectent les objectifs climatiques du sommet de l’ONU sur le climat de Rio de Janeiro de 1992 et qu’ils œuvrent à réduire durablement les émissions de CO² et à promouvoir un débat public sur les risques d’un changement climatique. En outre, l’Eglise adventiste du septième jour y réaffirme « son engagement en faveur d’un mode de vie simple et sain, dans lequel les hommes ne se laissent pas entraîner dans le cycle d’une consommation illimitée et d’une production illimitée de déchets. Ils appellent au respect de la création, à la limitation de l’exploitation des matières premières dans le monde et à la redécouverte de nos véritables besoins ». Des déclarations similaires ont été publiées au cours des années suivantes. Voici quelques coups de projecteur sur les points de vue et les activités de l’Eglise adventiste en matière de durabilité et de changement climatique.
Mode de vie et durabilité
Une alimentation végétarienne contribue de manière significative à la durabilité environnementale, comme l’a découvert le Dr Joan Sabaté, professeur de nutrition et d’épidémiologie à la Loma Linda University School of Public Health en Californie/USA. Une évaluation de 49 études de recherche confirme qu’une alimentation végétarienne et végétalienne a un effet positif sur les émissions de gaz à effet de serre ainsi que sur l’utilisation de l’eau et des terres, selon le Dr Sabaté. L’université de Loma Linda est une institution de l’Église adventiste du septième jour.
Dans l’évaluation publiée dès la fin 2019 dans la revue scientifique internationale « Advances in Nutrition » (Avancées en matière de nutrition), le Dr Sabaté voit dans la production alimentaire la principale cause de l’augmentation des émissions de gaz à effet de serre. Elle consomme 70 pour cent de l’eau douce et est responsable de 80 pour cent de la déforestation mondiale. Outre l’amélioration de la technologie agricole et la réduction des déchets alimentaires comme solutions possibles à ces problèmes environnementaux, il propose une transition vers une alimentation ovo-végétarienne et végétalienne.
En analysant les 49 études, Sabaté a également constaté que le passage des normes alimentaires actuelles aux régimes ovo-végétariens et végétaliens réduirait les niveaux de gaz à effet de serre de 35% en moyenne, l’utilisation des terres pour la production alimentaire de 42% en moyenne et la consommation d’eau agricole de 28% en moyenne. « De nombreuses autres études ont clairement démontré les avantages pour la santé des régimes végétariens et végétaliens. Cette analyse confirme que le passage à ces formes d’alimentation est aussi visiblement respectueux de l’environnement », a déclaré Sabaté.
Enquêtes auprès des adventistes : le mode de vie durable est une forme d’amour du prochain
Lors d’une enquête menée auprès des adventistes en Allemagne en 2020 sur le thème de la durabilité, la majorité des personnes interrogées (58 pour cent) ont indiqué vouloir accorder plus de place à ce thème dans la vie de l’église. En outre, les résultats ont également montré la conviction que chacun porte une responsabilité pour l’environnement (95 pour cent d’approbation). Le changement climatique est également une menace concrète pour nos moyens de subsistance (86 % d’opinions favorables). 91 % des personnes interrogées se disent prêtes à réduire leur niveau de vie pour protéger l’environnement. Deux tiers des personnes interrogées seraient même prêtes à assumer leurs responsabilités.
L’image est également très claire en ce qui concerne la foi et la durabilité : plus de 90 % des personnes interrogées pensent que la mission des chrétiens est de préserver la création, que la durabilité correspond à la volonté de Dieu et qu’elle est une forme d’amour du prochain. D’un autre côté, il n’y a pratiquement plus de soutien pour les positions qui laissent la responsabilité à Dieu seul ou qui considèrent même la durabilité comme une distraction des tâches telles que l’annonce de l’Évangile ou l’engagement social.
Groupe de travail « Croire durablement »
Afin de promouvoir un mode de fonctionnement durable des administrations et des institutions de l’Église libre, le groupe de travail « Croire durablement » a été créé pour élaborer des propositions concrètes à cet effet. Les recommandations pour plus de durabilité dans le quotidien des employés des administrations ecclésiastiques portent sur des thèmes tels que a) la formation des responsables des achats, b) l’achat d’électricité verte certifiée, c) l’extinction complète des appareils en cas de non-utilisation prolongée, d) l’utilisation du module d’économie de toner, e) la formation du personnel de nettoyage et f) des indications (régulières) sur la protection de l’environnement au bureau. Le groupe de travail recommande en outre six critères d’achat lorsqu’il s’agit de matériel de bureau. Ainsi, lors de l’achat de mobilier de bureau, de matériel de bureau, de textiles d’intérieur et de papier hygiénique, il convient de veiller à l’obtention du label « Blauer Engel ». Pour les appareils, il faut tenir compte du « label TCO » ou « Energy Star » et pour le mobilier de bureau, du « label Quality Office » et/ou du « label FSC ». Lors de l’achat de café, de thé et de produits à base de cacao, il faudrait tenir compte de l’étiquette « commerce équitable » et, pour les produits alimentaires, du « label biologique reconnu ». Il faudrait également réduire la consommation de papier.
Les « cinq F » (en allemand)
Dans un article pour le magazine de l’Église « Adventisten heute », édition de juin 2020, le directeur exécutif de l’organisation adventiste d’aide ADRA Allemagne, Christian Molke, a cité les « cinq F » d’un mode de vie durable :
1. Moins de viande (Fleisch en allemand) : le plus gros morceau du mauvais bilan environnemental de l’homme est dû à l’élevage.
2. « Tonneau » (Fass en allemand) : une image un peu difficile à comprendre, mais un style d’habitat un peu plus modeste est rentable – écologiquement parlant.
3. Prendre l’avion (Fliegen en allemand) : Chaque voyage lointain en avion laisse une empreinte énorme. Elle n’est certes pas forcément plus importante que si l’on voyage seul en voiture. Mais des vacances en train ou dans des lieux de vacances plus proches pourraient être une alternative.
4. Conduire (Fahren en allemand) : Faire du covoiturage, utiliser les transports en commun ou se déplacer à vélo.
5. Revendications (Forderungen en allemand) : poser des exigences à l’État pour la protection du climat.
Exemples d’activités d’ADRA
L’organisation humanitaire adventiste ADRA prend également en compte les questions de protection du climat. Lors du récent sommet mondial sur le climat à Glasgow, ADRA a proposé un événement sur la résilience climatique en collaboration avec la fondation pour la forêt tropicale Oro Verde et la Welthungerhilfe.
Îles Fidji, Somalie et Vietnam : une meilleure qualité de vie grâce à l’énergie solaire
A l’aide d’installations solaires et de fours solaires, ADRA Allemagne a amélioré de manière écologique et efficace l’approvisionnement en énergie de 500 foyers sur Vanua Balavu, une des îles des Fidji. Les installations solaires ont permis aux familles de s’éclairer à moindre coût le soir, ce qui a amélioré leur qualité de vie et a donné aux enfants plus de temps pour étudier. Grâce aux fours solaires, les femmes ne sont plus exposées à des vapeurs nocives lorsqu’elles cuisinent, comme c’était le cas avec les foyers ouverts utilisés auparavant. Les installations solaires remplacent en outre les générateurs diesel utilisés jusqu’alors. En outre, l’introduction de fermes piscicoles a permis aux villageois de mieux s’approvisionner et d’élargir leurs possibilités de revenus. La protection de l’environnement et en particulier des zones côtières a été garantie par ces transformations.
En Somalie également, ADRA a permis à 100.000 ménages d’avoir accès à une énergie durable et abordable dans le cadre d’un projet de grande envergure. L’installation de panneaux photovoltaïques et de cuisinières à faible consommation d’énergie a amélioré la qualité de vie des habitants.
Au Vietnam, les conditions de vie des minorités ethniques dans les régions reculées ont également changé de manière positive et durable grâce aux énergies renouvelables. ADRA y transmet en outre aux petits paysans des connaissances sur le climat et l’environnement, la protection des forêts, les techniques agricoles résistantes au climat et les modèles d’énergie renouvelable.
